- 250 g Pasta
- 200 g Rucola
- ein paar getrocknete Tomaten
- 200 g Ziegenfrischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Chili
- Salz
- Pfeffer
Pasta nach Packungsanweisung gar kochen. Zwiebel, Knoblauch, getrocknete Tomaten und Rucola klein schneiden. Alles 2 Minuten in Öl anbraten, Ziegenfrischkäse dazugeben und schmelzen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Herdplatte abschalten. Pasta dazugeben vermischen.