1 Baguette
1 Knoblauchzehe
1 Mozzarella
etwas Edamer (war ein Rest)
Schnittlauch
Pfeffer
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Baguette aufschneiden und den geschälten Knoblauch über das Brot reiben. Pfeffer darauf geben. Mozzarella und falls vorhanden anderen Käse auf das Baguette geben. Käsebaguette in den Ofen geben und ca. 10-15 Minuten überbacken.
Dazu passt ein Salat… 🙂