Reis Pfanne

2 Putenschnitzel
200 g Reis
1 Paprika
200 g Champignons
Teriyaki Sauce

1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
2EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe

Reis nach Packungsansweisung gar kochen und beiseite stellen. Putenschnitzel in Streifen schneiden. Paprika, Pilze, Knoblauch und Zwiebel klein schneiden.
Putenschnitzel in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen. Paprika, Pilze, Knoblauch und Zwiebel ebenfalls anbraten. Fleishc dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Tomatenmark dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Reis dazugeben und servieren.

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