Schwedische Fächerkartoffeln

  • Kartoffeln
  • Salz
  • Butter
  • Kräuter nach Wahl
  • Pfeffer

Die Kartoffeln schälen, waschen und trocken tupfen und vorsichtig einschneiden. Wichtig ist, dass sie unten noch zusammenhängen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Butter schmelzen und würzen. Mit einem Pinsel auf die Kartoffeln geben. Die Backzeit richtet sich nach der Größe der Kartoffeln. Ich würde zu mindestens 30 Minuten raten und je nachdem bis zu 60 Minuten.