Nudel-Sauce-Mischung
- 1 Packung Veggie Hack
- 250 g Bandnudeln
- Zwiebel
- Knoblauch
- Dosentomaten
- Gewürze nach eigenem Geschmack
Bechamel
- 30g Butter
- 40g Mehl
- Olivenöl
Nudeln abkochen evtl. Pastawasser aufheben.
Zwiebel, Knoblauch klein schneiden anbraten.
Veggie Hack wässern wies halt drauf steht.
Auch mit anbraten.
Dosentomaten rein und schön Würzen. evtl. Pastawasser rein
Nudeln dazu und alles vermischen.
Jetzt ist die Nudel-Sauce-Mischung fertig.
Nebenher die Bechamel machen.
Auflaufform nehmen.
Hälfte der Nudel-Sauce-Mischung rein und verteilen. Bechamel drüber. Wieder Nudel-Sauce-Mischung drauf.
Letzte Schicht Bechamel und da dann Käse drauf.
Da alles schon vorgekocht ist direkt mit Käse bestreut in den Backofen geben und nochmal überbacken lassen.