- 1 Aufbackbaguette
- 400 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Creme Fraiche oder ähnliches
- Kräuter und Gewürze nach Wahl
- Öl
- geriebener Käse
Pilze, Zwiebel, Knoblauch klein schneiden. In Öl anbraten. Würzen. Mit Creme Fraiche (oder ähnlichem), geriebener Käse, Kräuter mischen. Verrühren. Baguette halbieren und die Mischung drauf verteilen. Bei 180 Grad Ober Unterhitze ca. 14 Minuten backen.