- 350 g geschälte Zwiebeln
- 2-3 Knoblauchzehen
- 400 ml Brühe
- 250 g Nudeln
- Rosmarin/Thymian
- Pfeffer
- Ger. Käse (Parmesan)
- bisschen Sahne oder ähnliches
Nudeln abkochen.
Zwiebeln und Knoblauchzehen anbraten. Mit etwas Mehl/Stärke bestreuen.
Ablöschen mit Brühe und Sahne.
ca. 10 Minuten Köcheln lassen.
Würzen mit Pfeffer, Thymian und Rosmarin.
Nudeln dazu geben und Käse. Vermischen.
Servieren.