Monat: Juni 2024

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Zuchini-Garnelen-Gemüse

  • 1 Zucchini
  • 1 Packung Garnelen
  • 1/2 Feta
  • ein paar Cocktailtomaten
  • Gewürze nach Wahl
  • Balsamico

Zucchini klein schneiden. Feta klein bröseln. Cocktailtomaten halbieren. Garnelen waschen.

Zucchini und Garnelen in etwas Öl andünsten und würzen nach eigenem Geschmack. Feta und Cocktailtomaten dazugeben und mit Balsamico beträufeln.

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Backofen Eier

  • Eier
  • Frühlingszwiebel
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer
  • etwas Käse (hier Feta)

Muffinform oder ähnliches einfetten.

Jeweils ein Ei öffnen und reingeben. Frühlingszwiebel klein schneiden. Käse reiben. Zu dem Ei dazu geben und mit dem Pfeffer wprzen. Etwas verrühren. Bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten in den Ofen.