- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Veggie Wienerle
- 200 g Erbsen (TK)
- 1 Paprika
- 250 g Nudeln
- 200 ml Creme Fraiche oder ähnliches
- 100- 150 ml Wasser
- Gewürze nach Wahl
- Senf
- Tomatenmark
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Veggie Wienerle klein schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen und warm stellen.
Etwas Öl in eine Pfanne geben und zuerst Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Paprika ebenfalls mitbraten. Rausnehmen
Wienerle anbraten dass sie etwas Bräune bekommen. Zwiebel, Knoblauch, Paprika wieder dazu geben. Tomatenmark und Senf dazu geben. Mit Creme Fraiche und ggfls. Wasser ablöschen. Erbsen dazu geben und Gewürze nach Wahl nehmen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Nudeln dazu geben und etwas Käse drüber streuen und schmelzen lassen.