- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 8 Wienerle
- 200 g Erbsen (TK)
- 1 Paprika
- 250 g Nudeln
- 200 ml Sahne
- 100- 150 ml Wasser
- Gewürze nach Wahl
- Senf
- Tomatenmark
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Wienerle klein schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen und warm stellen. Etwas Öl in eine Pfanne geben und zuerst Knoblauch und Zwiebeln anbraten. Dann Wienerle dazu geben und kurz mitbraten. Paprika ebenfalls mitbraten. Tomatenmark und Senf dazu geben. Mit Sahne und ggfls. Wasser ablöschen. Erbsen dazu geben und Gewürze nach Wahl nehmen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Nudeln zusammen servieren.