Camembert Spinat Spätzle

  • 1 Päckchen Spätzle aus dem Kühlregal
  • 1 kleiner Camembert
  • 200 g Blattspinat (TK – den Tag über auftauen lassen)
  • 2 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • Milch
  • Gewürze nach eigenem Geschmack

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in etwas Öl andünsten. Blattspinat dazu geben und etwas mitdünsten. Mit Milch ablöschen. Spätzle dazu geben, nach eigenem Geschmack würzen und verrühren. Camembert in kleunen Stücken dazu geben und ca. 5 Minuten bei kleiner hitze köcheln lassen. Verrühren und servieren.