Parmesanöl

500 ml Olivenöl Extra
3 TL rosa Beeren
75 g Parmesankäse

Olivenöl in eine Flasche gießen, rosa Beeren zugeben. Parmesan in so große Stücke schneiden, das sie durch den Flaschenhals passen. Öl ca. 3-4 Wochen ziehen lassen.