Knoblauchgrundstock

150 g Knoblauch (geschält)
75 g grobes Salz
75 g Kräuter (ich verwende eine 8 Kräuter Mischung aus der Tiefkühle)

Alles zusammen in z.B. einem Häxler klein hacken und in ein Glas füllen. Im Kühlschrank ist das dann mehrere Monate haltbar 🙂