- Blätterteig aus dem Kühlregal
- geriebener Käse
- 1 Frühlingszwiebel
- ein paar Scheiben Bacon
- 3 Eier
- Gewürze nach Wahl: Bei uns Pfeffer, Muskatnuss. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
Blätterteig auf ein Backblech legen und die Ränder etwas nach oben klappen. Mit geriebenem Käse bestreuen. 3 Eier auf dem Blätterteig aufschlagen. Bacon darauf geben und Frühlingszwiebel. Würzen mit Gewürzen nach Wahl. Geriebener Käse darüber geben.
Bei 200 Grad Umluft ca. 20 -25 Minuten backen. Dazu Salat.