- 1 Landgurke
- 2 Tomaten
- 2 kleine Knoblauchzehen
- 1 große rote Zwiebel
- 15 Oliven
- Petersilie
- Basilikum
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Olivenöl
- 1 Baguette
Gurke, Tomate, Knoblauch, Zwiebel und Oliven ganz, ganz klein schneiden. Abschmecken mit Olivenöl, Pfeffer, Kräuter und Zitronensaft.
Baguette in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl von beiden Seiten bestreichen.
Im Backofen bei ca. 200 Grad Umluft inkl. Grill backen. Ca. 10-15 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit drehen.