- 1 Packung Kartoffelkloßteig aus dem Kühlregal
- 8 Mini Mozzarella Kugeln
- Champignons
- Frischkäse oder ähnliches
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- etwas Brühepulver und Stärke
- Sojasauce
- geriebener Käse
- Gewürze nach eigenem Geschmack
Kloßteig in 8 Teile teilen und mit Mozzarella füllen und zu Kugeln formen und in eine Aufflaufform geben.
Knoblauch, Zwiebeln und Chamipgnons in kleine Stücke schneiden und nacheinander in etwas Öl andünsten. Brühepulver und Stärke dazu geben. Ablöschen mit Sojasauce, Frischkäse (oder ähnlichem) etwas Wasser. Etwas köcheln lassen, würzen mit Gewürzen nach eigenem Geschmack und über die Klöße geben.
Bei 160-180 Grad Umluft ca. 30 Minuten überbacken lassen.
Käse drüber und nochmal 10 Minuten überbacken lassen.