- 2 große Zucchini
- 8 Scheiben Kochschinken
- geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Becher Schmand
- Milch
- Gewürze nach eigenem Geschmack
Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden.
Salzen und etwas stehen lassen. Abtupfen.
Zwiebel, Knoblauch anbraten. Mit Schmand und Milch ablöschen so dass man eine Sauce hat. Würzen.
Zucchini Scheiben in eine Auflaufform geben. Schinken drauf.
Jetzt von der Sauce drauf. Verstreichen. Geriebener Käse drauf.
Dann wieder Zucchini, Schinken und wieder Sauce, wieder geriebener Käse drauf. Soweit wie man halt kommt.
Oberste Schicht muss Sauce sein. Dann in den Backofen Bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen
Restlichen ger. Käse drauf und dann nochmal 10-15 Minuten überbacken