Kokos-Schoko-Plätzchen

  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpuler
  • 50 g Kakao
  • 1/2 TL Zimt
  • 125 g Zucker
  • 50 g Kokos
  • 50 g gem. Haselnüsse
  • 150 g Butter (weich)
  • 1 EI

Alle Zutaten miteinander vermischen und schön kneten. Zu Rollen formen, in Folie wickeln und kalt (mindestens 1 Stunde) stellen.

Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Rollen in Scheiben schneiden und auf Backbleche, die mit Backpapier ausgelegt sind legen. Ca 8-10 Minuten backen lassen.