- 3 EL Salz
- 1 EL Röstzwiebeln
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver scharf
- 1 TL Paprikapulver süß
- 1 TL Pfeffer
Alles miteinander vermischen und mit einem Häcksler klein häckseln. Danach wird das Pulver etwas feucht sein. In der Zeit in der man heizt kann man es dann einfach auf die Heizung stellen bis es trocken ist. Im Backofen geht das natürlich auch. Bei ca. 80 Grad Umluft. Immer wieder verrühren damit es schön durchtrocknen kann.
Das Salz eignet sich nicht nur für Pommes, sondern auch sonstige Kartoffelgerichte oder auch für Hähnchen.