- 6 Scheiben Toastbrot
- 2 Zwiebeln
- Speckstreifen
- 1 Becher saure Sahne
- etwas geriebener Käse
- Gewürze nach Wahl. Bei uns Pfeffer, Salz, Rosmarin, Thymian
Alle Zutaten klein schneiden. Speck und Zwiebeln in etwas Fett flasig andünsten. Etwas abkühlen lassen und alle Zutaten miteinander vermischen. Abschmecken mit den Gewürzen. Auf die Toastbrotscheiben geben und bei 180 Grad Umluft ca. 15-20 Minuten überbacken.