Gnocchi mit Bohnen Schinken Sahne Sauce

  • 1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 200 g Bohnen TK
  • 3 Scheiben gekochter Schinken
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Sahne/saure Sahne/ Schmand oder ähnliches
  • Milch
  • geriebener Käse
  • Gewürze nach eigenem Geschmack
  • Fett

Bohnen auftauen lassen. Zwiebel, Knoblauch und Schinken klein schneiden.

Öl in eine Pfanne geben und Zwiebel und Knoblauch andünsten. Schinken dazu geben und ebenfalls mitdünsten. Bohnen dazu und auch nochmal in der Pfanne erhitzen. Mit Sahne und Milch ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Würzen nach Geschmack. Gnocchi dazu geben, Hitze etwas runter und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Mit geriebenem Käse servieren.

 

 

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