- 2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Veggie Hackfleisch oder nicht vegetarisches Hackfleisch
- Brühe
- Feta
- Gewürze nach eigenem Geschmack
- Tomatenmark
Zwiebel und Knoblauch fein haken und mit dem Hackfleisch anbraten. Tomatenmark dazugeben. Mit Brühe ablöschen und etwas einköcheln lassen. Würzen nach eigenem Geschmack.
Zucchini in Scheiben schneiden und dachziegelartig in die Aufflaufform geben. Hack-Masse darüber geben. Nochmal eine Schicht Zucchini drüber.
Feta oben drauf geben und im Backofen bei 180 Grad Umluft 20-25 Minuten backen.