- 1 Gurke
- 250 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse
- 1 Avocado klein geschnitten.
- Gewürze nach Wahl
Gurke in feine Scheiben schneiden und übereinanderlappend nebeneinander legen. Mit Frischkäse bestreichen. Würzen. Lachs und Avocado drauf legen.
Einrollen und in Stücke schneiden. Dazu passt Baguette,