- 2 Päckchen Fleischersatzprodukt
- 1/2 Ananas
- 1 Pepperoni
- 4 Knoblauchzehen
- Gutes Stück Ingwer
- 1 Frühlingszwiebel
- Sojasauce
- (Pasta)wasser
- Gemüsebrühepuler
Ingwer ganz klein hacken. Knoblauch in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel und Pepperoni in Ringe.
Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Fleischersatzprodukt in etwas Öl anbraten. Rausnehmen. Ananas in Öl anbraten, ebenfalls rausnehmen.
Ingwer, Knoblauch und und ein Teil der Pepperoni un dder Frühlingszwiebel in etwas Öl andünsten. Alle Zutaten wieder dazugeben.- Ablöschen mit Sojasauce und (Pasta)Wasser. Abschmecken mit Gemüsebrühepulver.
Servieren mit Nudeln. Restliche Frühlingszwiebeln und Pepperoni drüber streuen.