- 250 g Hack (bei uns Veggie)
- 1 Zwiebel
- 2 Knpblauchzehen
- Creme Fraiche oder ähnliches
- Pastawasser
- ger. Parmesan
- Gewürze nach eigenem Geschmack
- 250 g Pasta
Pasta nach Packungsanweisung abkochen. Etwas Pastawasser aufheben.
Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, gemeinsam mit dem Hack in etwas Öl anbraten.
Würzen nach eigenem Geschmack.
Mit Creme Fraiche oder ähnlichem ablöschen. Mit Wasser aufgießen. Etwas köcheln lassen.
Ger. Parmesan dazu und nochmal ein wenig einköcheln lassen.
Pasta dazu und gemeinsam servieren.