- Pizzateig
- Cocktailtomaten
- Knoblauch
- Zwiebel
- Basilikum
- Gewürze nach eigenem Geschmack
Hefeteig machen. Gehen lassen. In Kugeln zu ca. je 100 g formen. Die Kugeln zu Fladen platt drücken und nochmal gehen lassen.
Cocktailtomaten, Knoblauch, Zwiebel, frischer Basilikum in einer Pfanne anbraten. Würzen. Evtl. etwas Wasser dazu geben.
Jetzt die Fladen mit der Tomatenmischung belegen und im Backofen backen.
Dazu dann Salat.