Pasta Elsässer Art

  • 250 g Pasta
  • 150 g Schinkenspeck
  • 1 große Zwiebel
  • Creme Fraiche
  • Pastawasser
  • Käse
Pasta abkochen. Etwas Pastawasser aufheben.
Zwiebeln in Halbringe schneiden und anbraten. Speck dazu und mit braten. Creme Fraiche rein und mit Pastawasser ablöschen. Würzen.
Nudeln und Käse dazu und vermischen.