Bohnen-Erbsen-Pfanne mit Reis und Salat

  • 2 Handvoll TK Bohnen
  • 1 Handvoll TK Erbsen
  • 2 große rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300-400 ml Brühe
  • Gewürze nach Wahl bei uns Sojasauce, Pfeffer

Bohnen und Erbsen auftauen lassen. Knoblauch und Zwiebeln schälen und klein schneiden. In etwas Öl anbraten. Ablöschen mit der Brühe.  Bohnen dazu geben. Deckel drauf und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Erbsen dazu, Deckel wieder drauf und nochmal 5 Minuten köcheln lassen. Abschmecken mit Gewürzen nach Wahl.

Mit Reis und Salat als Beilage servieren.